El Sausalito es un local con más de 20 años de historia a sus espaldas.
Un grupo de amigos, Miguel, Charly y Chichu, lo alquilan por primera vez en 1982 con la idea de montar un bar de copas. Mientras duran las obras de habilitación, lo usan también como punto de reunión de los colegas y aprovechan el local para algunas celebraciones, como en las Navidades del 82 que se juntan para una fiesta de disfraces.
En las obras se construyen barras y se acondicionan poyetes en el patio de aquella casa (la actual terraza)
Se trabajó mucho y con mucha ilusión y cada uno puso de su parte para hacer cosas. El diseño del dibujo inicial (y cabecera de nuestra Web) fue de Adolfo, el amplificador de música lo hizo Charly, la obra la hizo el padre de Pablo, "el Torri", los cojines de los bancos de obra del patio los hicieron las entonces novias, que se pasaron un montón de tardes cosiendo en una de las habitaciones de arriba.
Y el local abre oficialmente sus puertas al público el sábado 19 de febrero de 1983.
Algunas personas van yéndose, y otras viniendo y así, al poco tiempo Ricardo "sustituye" a Miguel. Y unos años después, en 1988, Paco (el actual propietario) entra a formar parte del equipo cuando se va Adolfo.
En esta época se hicieron algunas de las fiestas más significativas de la historia del Sausalito como la de "España Cañí" y "La Lambada" entre otras.
En 1990 Jesús Nieto sustituye a Ricardo, época en la que Jorge, uno de los camareros que han trabajado en el local, ensayaba con su grupo "DAFNE" (Jorge, Chenque, Fidel, Victor y Javi "Verdura") en una sala del local, actual ubicación del billar americano.
Demostraron sus ganas y su buen hacer, tocando en directo en el Sausalito.
Antonio y Paco ("Boby") entran cuando Jesús Nieto se va en 1992. En este año se formó un equipo de baloncesto de entre clientes y amigos, patrocinado por el Sausalito, que jugó alguna de las ligas locales (aunque... lo que más les gustaba hacer, era organizar barbacoas en la terraza del Local)
Al poco, se marchó Antonio, y estando Paco "Boby" se fundó (promovido por "Luigi", uno de los camareros) el Club PANZER, "Santa Hermandad de Triperos y Bebedores de Vicálvaro"
Este Club lo formaban amigos y clientes del Sausalito que se reunían en el Local a última hora. Aparte, quedaban también para hacer barbacoas, y tomarse "el bermú" del medio día.
Tiempo después se marcha Paco "Boby", quedándose sólo al frente del Sausalito (1996) servidor de vosotros amigos, clientes y futuros "amigos clientes" el actual propietario Paco, o "Paquito Super" (forma de llamarle de su gran amigo y antiguo compañero y socio Jesús Nieto)
En 1997 Paco "Súper" patrocinó también un equipo de fútbol que jugó en varias ligas locales, consiguiendo alguna que otra victoria.
En las obras se construyen barras y se acondicionan poyetes en el patio de aquella casa (la actual terraza) Se trabajó mucho y con mucha ilusión y cada uno puso de su parte para hacer cosas. El diseño del dibujo inicial (y cabecera de nuestra Web) fue de Adolfo, el amplificador de música lo hizo Charly, la obra la hizo el padre de Pablo, "el Torri", los cojines de los bancos de obra del patio los hicieron las entonces novias, que se pasaron un montón de tardes cosiendo en una de las habitaciones de arriba.
Y el local abre oficialmente sus puertas al público el sábado 19 de febrero de 1983.
Algunas personas van yéndose, y otras viniendo y así, al poco tiempo Ricardo "sustituye" a Miguel. Y unos años después, en 1988, Paco (el actual propietario) entra a formar parte del equipo cuando se va Adolfo. En esta época se hicieron algunas de las fiestas más significativas de la historia del Sausalito como la de "España Cañí" y "La Lambada" entre otras.
En 1990 Jesús Nieto sustituye a Ricardo, época en la que Jorge, uno de los camareros que han trabajado en el local, ensayaba con su grupo "DAFNE" (Jorge, Chenque, Fidel, Victor y Javi "Verdura") en una sala del local, actual ubicación del billar americano. Demostraron sus ganas y su buen hacer, tocando en directo en el Sausalito.
Antonio y Paco ("Boby") entran cuando Jesús Nieto se va en 1992. En este año se formó un equipo de baloncesto de entre clientes y amigos, patrocinado por el Sausalito, que jugó alguna de las ligas locales (aunque... lo que más les gustaba hacer, era organizar barbacoas en la terraza del Local)
Al poco, se marchó Antonio, y estando Paco "Boby" se fundó (promovido por "Luigi", uno de los camareros) el Club PANZER, "Santa Hermandad de Triperos y Bebedores de Vicálvaro" Este Club lo formaban amigos y clientes del Sausalito que se reunían en el Local a última hora. Aparte, quedaban también para hacer barbacoas, y tomarse "el bermú" del medio día.
Tiempo después se marcha Paco "Boby", quedándose sólo al frente del Sausalito (1996) servidor de vosotros amigos, clientes y futuros "amigos clientes" el actual propietario Paco, o "Paquito Super" (forma de llamarle de su gran amigo y antiguo compañero y socio Jesús Nieto)
En 1997 Paco "Súper" patrocinó también un equipo de fútbol que jugó en varias ligas locales, consiguiendo alguna que otra victoria.